Если на дыне нет этого – она неспелая и несладкая. Проверенные лайфхаки


Редакция украинского кулинарного сайта Shuba рассказала, по каким признакам можно выбрать самую вкусную дыню.
В материале посоветовали обратить внимание на размер и вес дыни. Независимо от того, большая она или маленькая, спелый овощ будет тяжелым для своего размера. Возьмите его и попытайтесь почувствовать, насколько он тяжел. Дыня, которая кажется тяжелее, чем выглядит, сочная и спелая. Если она кажется легкой – может быть сухой и мягкой.
Также проверьте кожуру на наличие дефектов. Покрутите дыню в руках и внимательно осмотрите поверхность. Избегайте плодов, имеющих ушибы, трещины или пятна.
Посмотрите на цвет. Независимо от сорта дыни тусклая кожура является показателем идеальной спелости, поэтому избегайте дынь с блестящей поверхностью. Они обычно имеют бледно-желтое пятно с одной стороны – это просто место, где фрукт лежал на земле во время сбора урожая. Избегайте дынь с зеленым или белым цветом.
Редакция сайта посоветовала слегка постучать дыню по поверхности, держа ее в руках. Звук должен быть глубоким и глухим – это значит, что дыня спелая и сочная.

"Потрепанная шалава" заставила Соловьева извиниться перед ней. Почему Боню боятся в Кремле
28 апреля, 17.04
Общество
Умерла 98-летняя Эдит Эгер, которая выжила в Аушвице и написала об этом мемуары "Выбор"
28 апреля, 15.29
Общество
28 апреля, 14.49
Общество
"Для сильных женщин это важнее, чем в других случаях". Мозговая откровенно рассказала о своем муже
28 апреля, 14.23
Новости
Сделайте это с рассадой томатов на первых этапах, чтобы избежать фитофтороза
28 апреля, 14.03
Огороды
Нежная творожная запеканка без выпекания. Рецепт
28 апреля, 13.42
Рецепты