Якщо помітили це на пакованні розпушувача – його залишається лише викинути. Перевірені кулінарні лайфхаки, щоб випічка піднялася

За словами Клопотенка, основною причиною найчастіше є неякісний чи старий розпушувач.

"Перед використанням завжди перевіряйте термін придатності, вказаний на пакованні, і дотримуйтеся рекомендованих виробником умов зберігання", – порекомендував ресторатор.

Клопотенко зазначив, що розпушувач потрібно зберігати лише в герметичному пакованні в темному сухому місці.

"Якщо термін придатності розпушувача закінчився, його залишається лише викинути, адже він все одно не спрацює як слід, – порадив експерт. – Також завжди ставте форму з тістом у вже розігріту до потрібної температури духовку й обережно прочиняйте дверцята, коли перевіряєте стан пирога".