повернутись на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather -3 Київ
languages

Якщо в помідорів є цей запах – не купуйте. Експерти поділилися секретами, як на ринку вибрати стиглі та якісні овочі

Якщо в помідорів є цей запах – не купуйте. Експерти поділилися секретами, як на ринку вибрати стиглі та якісні овочі Відмовтеся від купівлі помідорів, які мають плями і зморшкувату шкірку
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba розповіла, як вибрати на ринку або в магазині стиглі та якісні помідори.

За словами експертів, насамперед необхідно звернути увагу на зовнішній вигляд помідорів. Відмовтеся від тих, які мають плями і зморшкувату шкірку.

"Навіть стебло і листя помідора можуть вказувати на його свіжість, тому, якщо вони знебарвлені або засохли на помідорі, переходьте до наступного", – ідеться в публікації.

Найкращі помідори ті, які під час натискання видаються жорсткими. "Ви можете вибрати кілька помідорів приблизно однакового розміру й порівняти, які з них важчі за решту, оскільки вага вказує на соковитість", – зазначили експерти.

Під час вибору помідорів важливо також звернути увагу на запах. Помідори, ідеться у статті, мають пахнути чимось квітковим, фруктовим і трав'янистим.

"Якщо помідор зіпсувався, він буде пахнути затхлим або гірким", – наголосили автори публікації.