Якщо побачите це на лотку із черешнею – не беріть її. Експерти розповіли головні секрети, як вибрати смачні ягоди й не дати себе ошукати


Редакція українського кулінарного сайта Shuba розповіла, як вибрати на ринку стиглу й смачну черешню й не бути ошуканим.
За словами експертів, свіжа черешня – пружна й блискуча.
"Вибираючи черешню, не соромтеся добре обдивитися ягоди. Занурте руку в лоток і дістаньте черешні знизу. Зазвичай зверху продавці викладають ідеальні ягоди, а під ними ховають зів'ялі або такі, що почали псуватися. Найкраще, якщо ви самі наберете ягоди в пакет, ретельно роздивившись їх, – зазначають у публікації. – Уникайте яскраво-червоних ягід і вибирайте темні".
Експерти також рекомендують звернути увагу на наявність вологи в лотку. Якщо лотки вологі, отже, ягоди пошкоджені або почали підгнивати. У такому разі й інші не лежатимуть довго.
"Ще одна важлива ознака – запах. У ньому не повинно відчуватися кислих нот. Якщо вони є, якісь із ягід пошкоджені й уже починають бродити", – зазначають у статті.

30 травня, 15.49
Лайфхаки
Гайтана вимагала кілька десятків тисяч євро за участь у благодійному шоу на підтримку ЗСУ
12 травня, 15.46
Бульвар
Співак, якого Павлік називає своїм позашлюбним сином, відреагував на приголомшливе зізнання артиста
12 травня, 15.11
Бульвар
12 травня, 14.21
Війна в Україні
"Дурепа чи спланована спецоперація". Навіщо ексспікерка Зеленського просуває кремлівські наративи
12 травня, 13.34
Політика
Дуже смачна й ситна картопля по-селянськи. Простий рецепт
12 травня, 12.42
Рецепти
"Він був агресивний до неї. Зривався". Холоденко зробила заяву про шлюб Комарова й Кучеренко
12 травня, 12.28
Бульвар
12 травня, 12.04
Бульвар