Негайно викиньте такі яйця, якщо почули ці звуки. Лайфхак, як легко перевірити свіжість продукту

Фото: depositphotos.com
Якщо маєте сумніви щодо свіжості яєць, визначитися, чи придатні вони до вживання, допоможе вода. Про цей лайфхак розповідають на сайті українського ресторатора Євгена Клопотенка.
"У глибоку миску налийте воду й опустіть у неї яйце. Якщо воно тоне й лягає на бік, будьте певні – цей продукт найсвіжіший і його можна використовувати в їжу, – зазначають у матеріалі. – Якщо яйце тоне й один кінець його трішки підіймається, імовірно, воно вже полежало 7–10 днів. У випадку, якщо воно підіймається так, що стає на кінець вертикально, йому приблизно 20 днів, термін придатності його, найімовірніше, добігає кінця, проте такий продукт все ще можна використати в їжу".
Суть цього методу перевірки яєць на свіжість така: що довше яйця лежать, то більше висихають всередині і стають легкими.
"Той продукт, який навіть не торкається дна або плаває на поверхні, узагалі непридатний для використання", – підкреслили в публікації.
Також перевірити яйця на придатність до використання можна на слух.
"Візьміть яйце й добре потрясіть біля вуха. Якщо нічого не почуєте, продукт свіжий. Булькання, сплески чи шарудіння говорять про те, що, найімовірніше, яйце зіпсоване. Викидайте", – порадили в публікації.