Обваляйте яйця в кольоровому рисі – і крашанки стануть справжньою окрасою великоднього кошика. Лайфхак
Сьогодні, 08:08
Этот материал также можно прочитать на русском
Скріншот: Nekrasovakitchen / YouTube
Приготувати яскраві й ефектні крашанки, які стануть справжньою окрасою великоднього кошика, можна без будь-яких відварів і настоїв – досить змішати звичайний рис із барвником. Про те, як отримати у такий спосіб неймовірно гарні крашанки, розповіла українська кулінарна YouTube-блогерка Nekrasovakitchen.
За словами блогерки, цей спосіб фарбування не вимагає багато часу і чудово підходить, якщо хочеться зробити святкові яйця швидко й без зайвого клопоту.
Продукти:
- білі варені яйця;
- 150 г рису;
- три кольори харчових барвників;
- 2 ч. л. олії для блиску;
- три пластикові контейнери або поліетиленові пакети.
Приготування
- У кожний контейнер насипте по 50 г рису. Замість рису можна використовувати манку або дрібну крупу, але саме рис найкраще тримає фарбу й дає гарний ефект на яйцях.
- У кожний контейнер із рисом додайте харчовий барвник.
- Закрийте контейнер кришкою і добре струсіть рис із барвником, щоб колір рівномірно розподілився. Пластикові контейнери можна легко замінити звичайними поліетиленовими пакетами.
- У кожний контейнер занурте по яйцю. Закрийте кришкою й почніть акуратно перемішувати рис. Важливо не сильно трясти контейнер, щоб не пошкодити яйце, а просто обережно перекочувати його в рисі. Повторіть усе з усіма трьома контейнерами. Залиште яйця на кілька хвилин, щоб колір добре закріпився.
- За кілька хвилин дістаньте яйця із контейнерів. Можна експериментувати – спочатку пофарбувати яйце одним кольором, а потім перекласти його в інший контейнер, і тоді вийде зовсім інший дуже цікавий відтінок.
- Натріть яйця ватним диском, змоченим в олії. Завдяки цьому вони стають гладкими, яскравими і блискучими.
Контекст
Дивовижні крашанки можна отримати всього за дві хвилини, зануривши їх у цей розчин.