Посипте цим гриби – і їх можна буде легко відмити від бруду. Лайфхак, яким роками користуються професійні кухарі
8 серпня 2023, 22.42 Этот материал также можно прочитать на русском
Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородніков 8 серпня розмістив ролик, у якому поділився лайфхаком, як легко і швидко почистити гриби.
Черговість дій
- Складіть гриби в миску, залийте холодною водою і злегка промийте.
- Перемістіть гриби на лист і через сито посипте рівним шаром борошна, а потім злегка перемішайте руками.
- Залиште на 10 хвилин для того, щоб борошно набрякло й увібрало в себе весь бруд.
- Промийте гриби під проточною холодною водою, перекладіть на серветки або кухонний рушник, щоб увібралася зайва вода.
РЕКЛАМА
"Цим лайфхаком користуються професійні кухарі роками, забирайте його собі, щоб хоч трішки полегшити життя", – зазначив експерт.
РЕКЛАМА
