повернутись на
$39.39 €42.33
menu closed
menu open
weather +16 Київ

Посипте цим гриби – і їх можна буде легко відмити від бруду. Лайфхак, яким роками користуються професійні кухарі

Посипте цим гриби – і їх можна буде легко відмити від бруду. Лайфхак, яким роками користуються професійні кухарі Завдяки борошну бруд із грибів швидко змиється
Фото: depositphotos.com

Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородніков 8 серпня розмістив ролик, у якому поділився лайфхаком, як легко і швидко почистити гриби.

Черговість дій

  1. Складіть гриби в миску, залийте холодною водою і злегка промийте.
  2. Перемістіть гриби на лист і через сито посипте рівним шаром борошна, а потім злегка перемішайте руками.
  3. Залиште на 10 хвилин для того, щоб борошно набрякло й увібрало в себе весь бруд.
  4. Промийте гриби під проточною холодною водою, перекладіть на серветки або кухонний рушник, щоб увібралася зайва вода.

"Цим лайфхаком користуються професійні кухарі роками, забирайте його собі, щоб хоч трішки полегшити життя", – зазначив експерт.