Посыпьте этим грибы – и они легко отмоются от грязи. Лайфхак, которым годами пользуются профессиональные повара
8 августа 2023, 22.42 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Александр Огородников 8 августа разместил ролик, в котором поделился лайфхаком, как легко и быстро почистить грибы.
Очередность действий
- Сложите грибы в миску, залейте холодной водой и слегка промойте.
- Переместите грибы на противень и через сыто посыпьте ровным слоем муки, а затем слегка перемешайте руками.
- Оставьте на 10 минут для того, чтобы мука разбухла и впитала в себя всю грязь.
- Промойте грибы под проточной холодной водой, переложите на салфетки или кухонное полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.
РЕКЛАМА
"Этим лайфхаком пользуются профессиональные повара годами, забирайте его себе, чтобы хоть немного облегчить жизнь", – отметил эксперт.
РЕКЛАМА
