"Простий, але ефективний метод". Додайте під час миття лисичок це, щоб гриби стали ідеально чистими

"У лісі зараз сезон лисичок – і я щороку чекаю на нього з нетерпінням. Це одні з моїх найулюбленіших грибів: щільні, ароматні, з виразним глибоким смаком. Ось і цього разу мені вдалося поїхати до лісу з родиною і назбирати різних грибів. Серед них мої улюблені лисички", – повідомив Ярославський.

Експерт пояснив, що готує з лисичками ризотто, зелені равіолі з кроликом, а також сніданки з обсмаженими грибами.

"Лисички хоч і смачні, але трохи "вередливі" в роботі", – попередив він.

Ярославський пояснив, що із цих грибів важко вимити пісок, особливо якщо лисички молоді, а шапочка тонка й пориста. Щоб полегшити цей процес, можна посипати гриби борошном і промити під проточною водою. Борошно зв'язує пісок, і він легко змивається. Якщо гриби сильно забруднені, то можна повторити процедуру ще кілька разів. У підсумку гриби будуть ідеально чистими.

"Простий, але ефективний метод", – зазначив Ярославський.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)