Скористайтеся цими кулінарними хитрощами – і смажена картопля буде неймовірно хрумкою і смачною
30 грудня 2024, 22.51 Этот материал также можно прочитать на русском
Щоб смажена картопля вийшла смачною і з ароматною скоринкою, її потрібно готувати на сковороді частинами. Про це та інші кулінарні хитрощі розповідають на сайті Ukr.Media.
"Наріжте картоплини брусочками або пластинками, а потім розділіть отриману масу на три частини. Спочатку відправте на розігріту сковороду тільки одну частину. Через рівно три хвилини переверніть цю масу і насипте другу частину картоплі. А коли пройде ще одна хвилина, відправте смажитися третю частину", – ідеться в матеріалі.
РЕКЛАМА
Під час обсмажування картоплі намагайтеся не накривати сковороду кришкою.
"І не додавайте сіль занадто рано. Зробіть це вже на завершальному етапі приготування страви, – зазначили у статті. – Дотримання всіх вищеперелічених правил – це гарантія отримання хрусткої і при цьому ніжної смаженої картоплі".
РЕКЛАМА
