Воспользуйтесь этими кулинарными хитростями – и жареный картофель будет невероятно хрустящий и вкусный


Чтобы жареный картофель получился вкусный и с ароматной корочкой, его нужно готовить на сковороде частями. Об этом и других кулинарных хитростях рассказывается на сайте Ukr.Media.
"Нарежьте картофель брусочками или пластинками, затем разделите полученную массу на три части. Сначала отправьте на разогретую сковороду только одну часть. Спустя ровно три минуты переверните эту массу и насыпьте вторую часть картофеля. А когда пройдет еще одна минута, отправьте жариться третью часть", – говорится в материале.
При обжаривании картофеля старайтесь не накрывать сковороду крышкой.
"И не добавляйте соль слишком рано. Сделайте это уже на завершающем этапе приготовления, – отметили в статье. – Соблюдение всех вышеперечисленных правил – это гарантия получения хрустящего и при этом нежного жареного картофеля".

28 декабря, 14.21
Рецепты
"П...дарасов надо убирать". Как скандальный блокнот Буданова чуть не исчез из статьи "Бабеля"
3 мая, 16.30
Бульвар
Находка, а не рецепт. Просто смешайте это с медом – и куриное филе будет сочное и нежное
3 мая, 14.21
Бульвар
"Стол был завален деньгами". Известный актер вспомнил, как обслуживал Коломойского и Филатова
3 мая, 12.43
Бульвар
Lelѐka отправилась в Вену на "Евровидение-2026" и объявила о важных изменениях в номере. Фото, видео
3 мая, 12.15
Культура
3 мая, 00.05
Мир