150 тис. на ЗСУ, 1,5 млн грн на зарплату команді, орендована квартира й авто за $15 тис. Клопотенко розповів про свої щомісячні витрати


Український ресторатор Євген Клопотенко живе на орендованій квартирі та їздить на Volkswagen Touareg за $15 тис. Про це він розповів в інтерв'ю, яке 18 березня опублікували на YouTube-каналі української блогерки Емми Антонюк.
"У мене такі бізнеси, які побудовані тільки на моєму лиці. Трішки біда в тому, що вони не капіталізуються. Це означає, що якщо я завтра продам свої ресторани, я нічого від них не отримаю. Усе обладнання в моєму ресторані коштує $50 тис. Це і вся вартість мого ресторану. Якщо я захочу все продати й поїхати на Мальдіви, то в мене немає нічого, але поки я є й поки в мене все це є, то воно звучить, що в мене купа ресторанів. Я не назву себе в даному моменті суперфінансово успішним, але, в принципі, все хорошо, – розповів він. – Я вважаю, що протягом цього року відкрию три, може, чотири бізнеси абсолютно нового направлення, які пов'язані з їжею, які я можу капіталізувати".
За словами Клопотенка, в найближчі два чи три роки він хоче створити кілька бізнесів на продаж.
"Я хочу зробити свою лінійку продукції, з якою ми зайдемо в усі торговельні мережі", – пояснив він.
Ресторатор зазначив, що за місяць отримує від 300 до 800 тис. грн.
"Але буває таке, що й мінус 500. Це ж бізнес. Наприклад, у січні ти нічого не отримуєш. Зарплатний фонд тільки в моєму бренді – 1,5 млн грн. Це я маю кожен місяць платити людям, які в моїй команді", – розповів Клопотенко.
Він зізнався, що має особистого водія й асистента, а також команду із 300 осіб. За словами Клопотенка, він сам щомісячно донатить на ЗСУ до 150 тис. грн.

Лафхак від Клопотенка, як правильно розморожувати рибу
20 лютого, 12.14
Лайфхаки
Налисники на молоці. Рецепт від Клопотенка
7 березня, 12.33
Рецепти
Коли хочеться чогось особливого вдома – змішайте ці інгредієнти. Рецепт торта, який тане в роті
11 травня, 12.21
Бульвар
Каменських уїдливо підколола Потапа
11 травня, 11.41
Бульвар
Названо городні культури, після яких варто саджати гарбузи, й ті, після яких не варто
11 травня, 11.29
Городи
Цей розчин без хімії творить дива – рятує рослини від пожовклого листя і шкідників
11 травня, 11.08
Бульвар