"Дякую тобі, люба, це найкращий час у моєму житті". Хіменес-Браво на День Незалежності приміряв вишиванку і шаровари
Фото: hectorjimenezbravo / Instagram
"Україно, ти стала моїм домом. Я закохався в тебе відразу, із перших кроків. Погода, атмосфера, дерева, люди, вуличний співак, ярмарок – усе це зайшло в моє серце і залишилося в мені. Я чекав, поки повернуся сюди на довгі роки, а може, і назавжди. Україна – це про людей. Вони роблять Україну такою, який вона є – молодий і незломлений. Дякую тобі за 11 років, люба Україно, це найкращий час у моєму житті. Вітаю з великим святом для всіх нас – із Днем Незалежності, Україно", – написав він.
Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря посісти місце судді на проєкті "МастерШеф".
Ектор Хіменес-Браво очолює міжнародну консалтингову компанію Bravo Restaurant Group, яка займається відкриттям ресторанів у всьому світі.
2016 року Хіменес-Браво відкрив у Києві ресторан китайської кухні, 2017-го – кондитерську, а 2018 року став співзасновником ресторану в'єтнамської кухні. Восени 2020 року відбулося відкриття його ресторану азійської кухні.
7 травня 2021 року стало відомо, що Хіменес-Браво отримав український паспорт.