Додайте це до курячої грудки – й у вас вийде смачна страва. Рецепт курки по-київськи
15 січня 2025, 20.13 Этот материал также можно прочитать на русском
Курячу грудку можна швидко приготувати, додавши маринад і просту начинку. Рецептом поділилися на сайті "Дім смаку".
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- шість зубчиків часнику + два очищені;
- пучок петрушки;
- 85 г панірувальних сухарів;
- чотири курячі грудки без шкіри й кісток;
- 4 ст. л. м'якого сиру із часником і зеленню;
- 4 ч. л. оливкової олії.
Приготування
- Нагрійте духовку до 200 °C. Збийте два очищені зубчики часнику, петрушку й 1 ч. л. оливкової олії за допомогою блендера. Додайте панірувальні сухарі, швидко перемішайте.
- Зробіть надріз збоку на кожній курячій грудці. Вкладіть по ложці м'якого сиру із часником і зеленню в кожен отвір і стисніть краї.
- Помістіть курку в неглибоку форму для запікання. Змастіть раніше приготованим маринадом.
- Обсипте неочищеними зубчиками часнику, що залишилися, і збризніть оливковою олією. Випікайте 25 хвилин, поки верх не стане хрустким і золотистим. Вичавіть зі шкірки м'який обсмажений часник і подавайте з куркою.
"Домашня курка по-київськи готується дуже просто. Просто додайте салат або гарнір перед подачею на стіл", – зазначили в рецепті.
РЕКЛАМА
