Як позбутися похмілля: інструкція, лайфхаки і наукові дані

"В організмі спирт виробляється постійно в невеличких кількостях за рахунок життєдіяльності бактерій, які мешкають у нашому кишковику. Тобто організм постійно "підбухує". Але з такими невеличкими кількістями спирту організм дуже легко справляється", – розповів експерт.

За словами Репіча, цей процес відбувається в печінці за допомогою спеціальних ферментів.

"Але коли алкоголю багато, ферменти печінки не можуть справитися з такою великою кількістю і починає накопичуватися проміжний продукт розкладу – оцтовий альдегід. А він, на відміну від оцтової кислоти, – дуже токсична штука. Страждають печінка, мозок, серце – болить голова, внутрішні органи", – описав стан похмілля Репіч.

Він зазначив, що люди, у яких ферменти для розщеплення алкоголю виробляються в більшій кількості, переносять стан похмілля легше, а ті, у кого їх мало, навіть після вживання невеликої кількості алкоголю почуваються зле.

Експерт також підкреслив, що отруєння ацетальдегідом – не єдина причина виникнення похмілля. Цей стан також виникає внаслідок зневоднення організму – у народі його описують як "сушняк". Третьою причиною похмілля є виснаження.

"Для переробки оцтового альдегіду організм витрачає купу енергії, рівень глюкози у крові падає – ми відчуваємо втому", – пояснив Репіч.

Щоб позбутися цього стану, експерт рекомендує використовувати розсіл, який ефективний під час зневоднення і сприяє виведенню токсинів.

Засобом позбавлення від похмілля хімік також вважає курячий бульйон. "Там є вода, поживні речовини, які допоможуть побороти виснаження", – зазначив він.

Ще біохімік радить під час похмілля приготувати напій із меду і соку лимона, який втамує спрагу і допоможе відновити енергію.

Також до засобів, які допомагають проти похмілля, експерт зарахував кефір.

Що стосується активованого вугілля, то під час алкогольного отруєння, підкреслив Репіч, воно безсиле. Не варто його приймати і перед тим, як вживати алкоголь.

"З аптечних засобів єдине, що можна використовувати, – це засоби від головного болю. Але ні в якому разі не використовуйте засоби на основі парацетамолу, тому що вони погано впливають на печінку, а вона і так страждає", – розповів біохімік.

Водночас Репіч категорично не рекомендує вживати алкоголь, щоб позбутися похмілля.

"Нашій печінці і так зле, вона там гине, а ми беремо і ще додаємо туди алкоголь. Це буде маскувати неприємні симптоми, тому що похмілля виникає, коли рівень алкоголю падає, а рівень оцтового альдегіду зростає і отруює. І взагалі, якщо людина може зранку похмелитися алкоголем – це є перший дзвіночок алкоголізму, тому що зазвичай алкоголь при такому стані викликає відразу", – резюмував він.

Відео: Сніданок з 1+1 / YouTube