Бульвар Шоубіз
 
18 вересня, 2021
 

Як приготувати закуску з лаваша. Поради експерта

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Для начинки знадобиться сир, сулугуні і зелень
Для начинки знадобиться сир, сулугуні і зелень
Фото: depositphotos.com

Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво 30 липня в Instagram розповів, як приготувати закуску з лаваша із сиром та зеленню.

Для приготування знадобиться:

  • 150 г сиру;
  • 150 г сулугуні;
  • 10 г кропу;
  • 10 г петрушки;
  • 4 лаваші;
  • 4 г солі;
  • 3 г чорного перцю.

Щоб приготувати начинку, необхідно змішати сир із натертим сулугуні, додати подрібнену зелень, сіль і перець. Потім розрізати лист лаваша уздовж на рівні частини.

"З [одного] краю лаваша у формі трикутника викласти начинку і загорнути лаваш у трикутник. Обсмажити з двох боків до рум'яного кольору", – описав процес експерт.



Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф". Він очолює міжнародну консалтингову компанію Bravo Restaurant Group, яка займається відкриттям ресторанів по всьому світу.

2016 року Хіменес-Браво відкрив у Києві ресторан китайської кухні, 2017-го – кондитерську, а 2018 року став співзасновником ресторану в'єтнамської кухні. Восени 2020 року відбулося відкриття його ресторану азійської кухні.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео