Бульвар Шоубиз
 
21 сентября, 2021
 

Как приготовить закуску из лаваша. Советы эксперта

Этот материал можно прочитать и на украинском языке
Для начинки понадобятся творог, сулугуни и зелень
Для начинки понадобятся творог, сулугуни и зелень
Фото: depositphotos.com

Украинский телеведущий колумбийского происхождения, судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво 30 июля в Instagram рассказал, как приготовить закуску из лаваша с сыром и зеленью.

Для приготовления понадобятся:

  • 150 г творога;
  • 150 г сулугуни; 
  • 10 г укропа;
  • 10 г петрушки; 
  • 4 шт. лаваша;
  • 4 г соли;
  • 3 г черного перца.

Чтобы приготовить начинку, необходимо смешать творог с натертым сулугуни, добавить рубленую зелень, соль и перец. Затем разрезать лист лаваша вдоль на равные части. 

"С [одного] края лаваша в форме треугольника выложить начинку и завернуть лаваш в треугольник.  Обжарить с двух сторон до румяного цвета", – описал процесс телеведущий.



Контекст:

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф". Он возглавляет международную консалтинговую компанию Bravo Restaurant Group, которая занимается открытием ресторанов по всему миру.

В 2016 году Хименес-Браво открыл в Киеве ресторан китайской кухни, в 2017-м – кондитерскую, а в 2018 году стал сооснователем ресторана вьетнамской кухни. Осенью 2020 года состоялось открытие его ресторана азиатской кухни.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ:

 
Запрещены нецензурная лексика, оскорбления, разжигание межнациональной и религиозной розни и призывы к насилию.
 
Осталось символов: 1000
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
 
 
 
 

Нажмите «Нравится», чтобы читать
Gordonua.com в Facebook

Я уже читаю Gordonua в Facebook

 
 

Популярно в Бульваре

 
все публикации
 

Новости

 
все публикации
 

Видео

 
все видео