повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +1 Київ
languages

"Коли немає часу, але хочеться чогось хрумкого, ароматного і справжнього". Рецепт, який виручить будь-коли

Палички присипають кунжутом
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом паличок із ковбасою й сиром.

"Коли немає часу, але хочеться чогось хрумкого, ароматного і справжнього, я готую ці палички", – зазначив Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • листкове дріжджове тісто;
  • ковбаса 100–150 г;
  • твердий сир – 100 г;
  • томатний соус – 2–3 ст. л.;
  • жовток і молоко для змащування;
  • кунжут.

Приготування

  1. Розкачати тісто і розділити його на два однакові прямокутники.
  2. Один шар змастити томатним соусом, викласти зверху скибки ковбаси та натертий сир.
  3. Накрити другим шаром тіста, трохи розкачати.
  4. Нарізати на смужки, скрутити кожну джгутиком.
  5. Змастити жовтком, змішаним із молоком, посипати кунжутом. Випікати за 180 °C приблизно 25 хвилин до рум'яності.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)