"Когда нет времени, но хочется чего-то хрустящего, ароматного и настоящего". Рецепт, который выручит когда угодно
8 июля 2025, 11.45 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом палочек с колбасой и сыром.
"Когда нет времени, но хочется чего-то хрустящего, ароматного и настоящего, я готовлю эти палочки", – отметил Хименес-Браво.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто;
- колбаса 100–150 г;
- твердый сыр – 100 г;
- томатный соус – 2–3 ст. л.;
- желток и молоко для смазывания;
- кунжут.
Приготовление
- Раскатать тесто и разделить его на два одинаковых прямоугольника.
- Один слой смазать томатным соусом, выложить сверху ломтики колбасы и натертый сыр.
- Накрыть вторым слоем теста, чуть-чуть раскатать.
- Нарезать на полоски, свернуть каждую жгутиком.
- Смазать желтком, смешанным с молоком, посыпать кунжутом. Выпекать при 180 °C примерно 25 минут до румяности.
РЕКЛАМА
