"Хрусткі, ніжні, солодкі – те, що хочеться до кави або просто так". Рецепт трубочок без вафельниці
7 липня 2025, 11.32 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом трубочок зі згущеним молоком.
"Цей рецепт – як флешбек у дитинство. Простий, ароматний, ідеально хрусткий", – зазначив Хіменес-Браво.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- три яйця;
- 100 г цукру;
- 150 г борошна;
- 100 г вершкового масла;
- одна банка згущеного молока.
Приготування
- Збити яйця із цукром до однорідності.
- Додати просіяне борошно, перемішати.
- Влити розтоплене вершкове масло й ще раз ретельно вимішати.
- Смажити на сухій сковорідці, як млинці.
- Гарячі заготовки згорнути у трубочки, поки не охололи.
- Начинити згущеним молоком і, за бажанням, прикрасити.
"Хрусткі, ніжні, солодкі – саме те, що хочеться до кави або просто так", – додав Хіменес-Браво.
РЕКЛАМА
