Рецепти смачних курячих котлет від Пугачової, Білик і Сумської

Про те, що російська співачка Алла Пугачова, крім стандартних інгредієнтів, додає в курячий фарш кілька натертих на тертці яблук, восени 2020 року в ефірі каналу НТВ розповіла російська артистка Олена Преснякова.

"Я ніколи не думала, що котлети можна з яблуками. Смаку немає, але запах від котлет – такий соковитий, яскравий!" – поділилася вона фірмовим рецептом від Пугачової.

Українська співачка Ірина Білик додає в курячий фарш рис і кабачок. Своїм рецептом артистка поділилася ще 2013 року – відтоді він має в мережі популярність. Про нього писали українське видання Viva!, портали Ivona і tochka.net.

Для котлет за рецептом Білик необхідно змішати склянку вареного рису, склянку курячого фаршу, стільки ж натертого на тертку кабачка, одне яйце, цибулю, часник, сіль і перець, а потім сформувати невеликі кульки й обсмажити їх на сковороді.

Українська актриса Ольга Сумська готує котлети з курячого фаршу з додаванням тільки тертого на дрібній тертці кабачка. Артистка зазначає, що ніколи не додає у м'ясо розмочений хліб.

Вона змішує 300 г курячого фаршу, одне яйце, одну цибулину, зелень, сіль і перець за смаком, а потім обсмажує сформовані котлети. Перед подаванням на стіл Сумська після обсмажування приблизно 10 хвилин запікає котлети в духовці.