"Розмір має значення". Кулінарний експерт розповів, як готувати буріто

Телеведучий, шеф-кухар і переможець "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко 25 березня в Instagram опублікував рецепт мексиканської страви буріто.

Для його приготування необхідно нарізати солодкий перець, помідори, червону цибулю і сир.

"Овочі обсмажте з паприкою. Візьміть тортилью. Велику. Це той момент, коли розмір має значення. Якщо затупите так само, як я, то матимете пшеничні голубці, а не буріто. У тортилью загорніть смажені овочі, сир і підсушіть на сковорідці. Авокадо розімніть із лимоном та сіллю. Викладіть зверху на буріто, додайте сметанку", – описав алгоритм приготування страви кулінарний експерт.

Клопотенко рекомендує їсти страву руками.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

2015 року Клопотенко став переможцем кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.