+5 Київ
"Щось клацнуло". Клопотенко зізнався, через що заговорив українською
Фото: Євген Клопотенко / Facebook
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко 15 липня у Facebook опублікував допис із нагоди Дня державності.
Клопотенко додав, що сім років тому перейшов на українську мову.
"Це було 15 липня. А тепер це День державності. Класний збіг. А може, знак", – написав кулінар.
Він розповів, що спочатку не з усіма говорив українською.
"Аж поки одного дня почув, як тато сказав у трубку: "Та українською говори. Чого ти з ними російською балакаєш?" Сказав не мені. Але сказав так, що я почув. І тоді щось клацнуло. Не одразу. Спочатку вдома. Потім частіше. А у 2018-му я вже був собою. Повністю. Бо українська – це не лише мова. Це про цілісність. Про себе справжнього", – зазначив Клопотенко.
2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
Клопотенко – співзасновник соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування. Також він відкрив два ресторани – "100 років тому вперед" у Києві та "Інші" у Львові.
Ресторатор відомий своїми новаторськими ідеями. Наприклад, він відмовився від використання лимонів у своїх ресторанах, замінив окрошку киселицею й одного разу намагався приготувати сандалі.
