Жареные сандалии, варенье из молока и пшеница в кляре. Пять самых ярких кулинарных экспериментов Клопотенко

Рецепты

Украинский ресторатор Евгений Клопотенко нередко предлагает своим подписчикам приготовить что-то необычное, что до него никто не пробовал сварить, запечь или скомбинировать. "ГОРДОН" рассказывает о самых интересных кулинарных экспериментах ресторатора.

Клопотенко в сезон часто экспериментирует с цветами. Однажды он предложил пожарить сирень.

Ресторатор также пробовал готовить пшеницу в кляре.

А также экспериментировал с тюльпанами, приготовив из них соус.

Порой Клопотенко просто переименовывает самые обычные блюда, как это было с рецептом варенья из молока. Оказалось, что речь идет о сгущенном молоке, которое готовится из молока и большого количества сахара, который, в свою очередь, является главным ингредиентом в приготовлении любого варенья.

На критику своих кулинарных идей Клопотенко реагирует с юмором. В ответ на ироничное предложение хейтеров пожарить сандалии, ресторатор... пожарил сандалии и показал, что из этого вышло.

Контекст

Клопотенко является популяризатором украинской культуры, украинского языка и национальных блюд. Ресторатор периодически оказывается в эпицентре критики после публикации тех или иных рецептов. Иногда его критикуют и коллеги.