"До біса соковиті!" Клопотенко поділився оригінальним рецептом страви з полуницею

7 червня 2021 13:16

Этот материал также можно прочитать на русском

Клопотенко: Запечіть полуницю із сиром
Фото: klopotenko / Instagram

Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 6 червня в Instagram опублікував рецепт слойок із полуницею і сиром.

"Запечіть полуницю із сиром. Нічого не питайте. Просто запхайте в листкове тісто і запечіть. Щоб були такі хрумкі та до біса соковиті слойки!" – запропонував він.

Шеф-кухар у ролику поклав полуницю із сиром усередину тіста, вирізаного у формі квадрата і скріпив його кути зверху.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ievgen Klopotenko (@klopotenko)

Контекст

У 2015 році Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, презентований The World's 50 Best Restaurants.

полуниця МастерШеф Євген Клопотенко рецепти