Бульвар Шоубіз
 
30 червня, 2022
 

"Це реально корисна історія". Клопотенко розповів, чим можна замінити сіль

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Клопотенко пропонує замінити сіль соєвим соусом
Клопотенко пропонує замінити сіль соєвим соусом
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 28 травня в Instagram розповів, чим можна замінити сіль, яка зникла з прилавків українських магазинів через зупинення українського підприємства "Артемсіль", що розташоване в зоні бойових дій.

"Якщо ви-таки маєте сіль, то додавайте її менше. Тиждень-два, ваші рецептори адаптуються, і ви зрозумієте, що, можливо, до того їли забагато солі. Це реально буде трохи корисніша історія. Другий момент: щоб компенсувати сіль у їжі, додавайте продукти, що вже є солоними. Соєвий соус, бринза, сулугуні, взагалі будь-який сир, солоні горішки, оселедець. Якщо є розсіл з минулорічних огірків або помідорів, то додайте трохи у борщ, і це зробить його солоним", – написав він.



Контекст:

У квітні найбільший в Україні виробник солі – "Артемсіль" – зупинив роботу. Підприємство розташоване в Соледарі Донецької області і не могло продовжувати роботу через постійні обстріли.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео