"Відчуваю себе Юдою". Клопотенко після поїздки в Італію висловився про українські дороги

Новини

Шеф-кухар і співавтор реформи шкільного харчування в Україні Євген Клопотенко після повернення з Італії заявив, що йому стає сумно. Про це він написав 20 жовтня в Instagram.

"Повернувся з Італії і відчуваю себе трохи паршиво. Я терпіти не можу порівнювати Україну з іншими країнами і, власне, ніколи такого не роблю, бо мені ок. Але єдине, з чим я завжди стикаюся і по відношенню до чого не можу контролювати емоції, – різниця в дорогах. Мені від цього стає сумно. Бо, по-перше, відчуваю себе Юдою у відношенні своєї любові до України. По-друге, на це дійсно неможливо не звертати увагу. В Італії я навіть місцевими селами їхав, як масло по пательні. Ну а у нас ви самі знаєте", – написав він.

Контекст

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.
24 травня в Києві за участю Клопотенка, першої леді України Олени Зеленської та міністра освіти і науки Сергія Шкарлета, а також глави МОЗ Віктора Ляшка презентували нове шкільне меню. Кухар розповідав, що вигадав 160 рецептів страв для шкільних меню. Він не вважає, що їжа для дітей має відрізнятися від їжі для дорослих. Головний принцип, на його думку, – страви мають бути смачними і не завдавати шкоди здоров'ю.