"Він тут тільки для загострення аромату". Макаревич із дружиною показали, як приготувати зефірний мус із коньяком

Російський музикант, лідер групи "Машина времени" Андрій Макаревич разом зі своєю дружиною Ейнат Кляйн записав на відео процес приготування зефірного мусу. Ролик опубліковано на YouTube-каналі артиста 7 березня.

"Якщо у вас залишився нез'їдений зефір і їсти вам більше не хочеться, його можна трансформувати у вторинний десерт. Для цього потрібні дві базові речі – зефір і жирні вершки", – повідомила Кляйн.

Для приготування мусу вона нарізала зефір шматочками, склала їх у блендер, а потім додала в ємність вершки.

Дружина Макаревича рекомендує регулювати щільність мусу, поступово додаючи в масу зефір.

Готовий мус Кляйн радить подавати у склянці, виклавши на дно варення, а сам десерт прикрасивши ягодами. Зі свого боку Макаревич порадив полити мус коньяком.

"Він тут тільки для загострення аромату", – пояснив музикант.

Відео: Смак Андрея Макаревича / YouTube

2019 року Макаревич одружився вчетверте – його дружиною стала ізраїльська бізнесвумен українського походження Ейнат Кляйн, яка молодша за музиканта на 30 років.

Разом із Кляйн співак знімає кулінарні передачі для свого проєкту в YouTube "Смак Андрея Макаревича", запрошуючи на зйомки зокрема відомих артистів та співаків, які діляться своїми рецептами.