"Чудовий рецепт!" Смачне овочеве рагу з кабачками
6 червня 2025, 14.32 Этот материал также можно прочитать на русском
Рецептом рагу з кабачками поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad із ніком Вівсянка.
"Сезон кабачків уже почався, тому не можу не поділитися цим чудовим рецептом! Можна їсти просто як із хлібом або в додаток до чогось: до рису, гречки, макаронів", – зазначила авторка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- один кабачок;
- один болгарський перець;
- одна цибулина;
- один помідор;
- три зубчики часнику;
- 150 г вершкового сиру;
- 100 мл гарячої води.
Приготування
- Овочі нарізаємо кубиками.
- Смажимо цибулю до м'якості. Додаємо перець і помідор. Тушкуємо дві-три хвилини.
- Додаємо кабачок, перемішуємо й тушкуємо до готовності овочів.
- Додаємо вершковий сир, заливаємо гарячою водою. Одразу додаємо спеції, сіль, перець.
- Доводимо до кипіння і тримаємо на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
РЕКЛАМА
