Для цього тіста яйця не потрібні. Коржики на сметані на щодень
11 лютого, 12.54 Этот материал также можно прочитать на русском
Такі коржики легко приготувати
Фото: depositphotos.com
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком Ms Strij поділилася рецептом коржиків.
"Коржики на сметані без яєць на кожен день", – зазначила користувачка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 200 г сметани 15–20% жирності;
- 100 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 300 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1 ч. л. (з гіркою) ванільного цукру;
- щіпка солі.
Приготування
- М'яке масло перетерти із цукром, сіллю й ванільним цукром до однорідності.
- Додати сметану, перемішати.
- Поступово ввести просіяне з розпушувачем борошно, замісити тісто, яке трохи липне до рук.
- Тісто покласти в пакет і охолодити протягом 20–30 хвилин.
- Сформувати ковбаску, нарізати на 24 шматочки, скачати кульки.
- Викласти на деко з пергаментом, злегка приплюскуючи, випікати за температури +180 °C приблизно 20 хвилин.
РЕКЛАМА
