Для этого теста яйца не нужны. Коржики на сметане на каждый день
11 февраля, 12.54 Цей матеріал також можна прочитати українською
Такие лепешки легко приготовить
Фото: depositphotos.com
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad под ником Ms Strij поделилась рецептом коржиков.
"Коржики на сметане без яиц на каждый день", – отметила пользователь.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 200 г сметаны 15–20% жирности;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 300 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. (с горкой) ванильного сахара;
- щепотка соли.
Приготовление
- Мягкое масло перетереть с сахаром, солью и ванильным сахаром до однородности.
- Добавить сметану, перемешать.
- Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто, которое будет немного липнуть к рукам.
- Тесто положить в пакет и охладить в течение 20–30 минут.
- Сформировать колбаску, нарезать на 24 кусочка, скачать шарики.
- Выложить на противень с пергаментом, слегка прижимая, выпекать примерно 20 минут при температуре +180 °C.
РЕКЛАМА
