Додайте це до борошна – і вийдуть "найсмачніші" оладки. Рецепт тіста на кефірі

Інгредієнти:

• 250 г кефіру;
• одне яйце;
• 2 ст. л. цукру;
• ванільний цукор;
• дрібка солі;
• дрібка соди;
• 200 г борошна;
• олія для смаження.

Приготування

1. Збийте яйце із цукром і додайте кефір кімнатної температури. Перемішайте.
2. Додайте решту інгредієнтів, збийте.
3. Коли на тісті з'являться бульбашки, то воно готове.
4. Смажте оладки на гарячій сковороді з невеликою кількістю олії. Готові оладки посипте цукровою пудрою.