Додайте це до буряка під час приготування салату "Шуба". Рецепт
31 грудня 2024 13:25
Этот материал также можно прочитать на русском
Салат має настоятися перед подаванням
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Користувачка TikTok alionakarpiuk поділилася рецептом салату "Оселедець під шубою" із використанням желатину.
Точних пропорцій у цьому рецепті авторка не вказала.
Інгредієнти:
- морква;
- картопля;
- оселедець;
- цибуля;
- яйця;
- майонез;
- буряк;
- сіль, кріп;
- желатин;
- 100 мл води.
Приготування
- Підготуйте всі інгредієнти та наріжте їх у звичний спосіб.
- Візьміть форму для торта та почніть викладати шари.
- На дно покладіть картоплю, трохи підсоліть і змастіть майонезом. Наступним шаром викладіть цибулю. Після цього додайте оселедець і змастіть майонезом. Потім викладіть моркву, оселедець і яйця, кожен шар трохи змащуючи майонезом.
- Желатин замочіть у воді, щоб він набух.
- Буряк змішайте з майонезом і збийте до однорідності за допомогою блендера. Додайте розтоплений желатин і ще раз добре перемішайте.
- Вилийте бурякову суміш рівномірно на салат і поставте в холодильник для застигання.
Обговорити цю тему у Facebook