Додайте це до омлету – і він вийде дуже смачним. Рецепт від Клопотенка

Інгредієнти:

• 20 г шпинату;
• п'ять яєць;
• 3 ст. л. молока;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ст. л. олії для смаження.

Приготування

1. Помийте і просушіть шпинат. Зріжте жорсткі хвостики. Розігрійте олію на сковорідці й викладіть на неї листя шпинату. Смажте протягом хвилини.
2. Збийте віничком яйця з молоком, додайте сіль і перець за смаком.
3. Вилийте яєчну масу на сковорідку до шпинату і смажте омлет три-чотири хвилини, згорніть омлет півмісяцем і викладіть на тарілку.