Добавьте это к омлету – и он получится очень вкусным. Рецепт от Клопотенко 

Ингредиенты:

• 20 г шпината;
• пять яиц;
• 3 ст. л. молока;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ст. л. растительного масла для жарки.

Приготовление

1. Промойте и просушите шпинат. Срежьте жесткие хвостики. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на него листья шпината. Жарьте в течение минуты.
2. Взбейте венчиком яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Вылейте яичную массу на сковороду к шпинату и жарьте омлет три-четыре минуты, сверните омлет полумесяцем и выложите на тарелку.