Додайте це – й отримаєте найсмачніші смажені курячі крильця. Швидкий і простий рецепт м'яса

"Серед рецептів із курячими крильцями курочка по-іспанськи – одна з найапетитніших. Спочатку обсмажимо часник, потім – крильця, а потім потушкуємо все разом трохи більш як 15 хвилин. Часникові крильця на сковороді – це чудова ідея на вечерю", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 1 кг курячих крилець;
• дві головки часнику;
• 250 мл білого сухого вина;
• 30 мл оливкової олії;
• сіль і перець на свій смак;
• сім стебел петрушки.

Приготування

1. Розріжте крильця на дві частини.
2. Посоліть і поперчіть м'ясо з усіх боків.
3. Розігрійте олію у сковороді, додайте почищений часник і готуйте кілька хвилин. Потім покладіть часник на тарілку.
4. Додайте в часникову олію курку і смажте по дві-три хвилини з кожного боку.
5. Додайте до м'яса часник і влийте вино.
6. Посипте петрушкою, накрийте кришкою і тушкуйте 10–15 хвилин до готовності.