Додайте це під час приготування – і рублені котлети вийдуть соковитими й смачними

"Це справжня знахідка для тих, хто цінує смак, простоту й користь. Ніжне м'ясо курки має приємний, делікатний смак, який подобається і дорослим, і дітям. Можна додавати різні спеції, зелень чи овочі, щоб урізноманітнити смак", – написав кулінар.

Інгредієнти:

• 400 г курячого філе;
• два яйця;
• одна цибулина;
• 80 г твердого сиру;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ч. л. сушеного часнику;
• 1–2 ст. л. борошна;
• олія для смаження.

Приготування

1. Філе нарізаємо шматочками.
2. Додаємо яйця, сіль, перець, сухий часник і спеції за смаком.
3. Додаємо натерті на тертці цибулю й твердий сир.
4. Перемішуємо. Додаємо борошно. Ретельно перемішуємо.
5. Формуємо котлети й смажимо на розігрітій пательні до готовності.