Додайте це під час приготування – і рублені котлети вийдуть соковитими й смачними
29 липня 2025, 09.09 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувач українського кулінарного порталу Cookpad Назар Скляренко поділився рецептом рублених курячих котлет.
"Це справжня знахідка для тих, хто цінує смак, простоту й користь. Ніжне м'ясо курки має приємний, делікатний смак, який подобається і дорослим, і дітям. Можна додавати різні спеції, зелень чи овочі, щоб урізноманітнити смак", – написав кулінар.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 400 г курячого філе;
- два яйця;
- одна цибулина;
- 80 г твердого сиру;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. сушеного часнику;
- 1–2 ст. л. борошна;
- олія для смаження.
Приготування
- Філе нарізаємо шматочками.
- Додаємо яйця, сіль, перець, сухий часник і спеції за смаком.
- Додаємо натерті на тертці цибулю й твердий сир.
- Перемішуємо. Додаємо борошно. Ретельно перемішуємо.
- Формуємо котлети й смажимо на розігрітій пательні до готовності.
РЕКЛАМА
