Добавьте это во время приготовления – и рубленые котлеты получатся сочными и вкусными
29 июля 09:09
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad Назар Скляренко поделился рецептом рубленых куриных котлет.
"Это настоящая находка для тех, кто ценит вкус, простоту и пользу. Нежное мясо курицы имеет приятный, деликатный вкус, который нравится и взрослым, и детям. Можно добавлять разные специи, зелень или овощи, чтобы разнообразить вкус".
Ингредиенты
- 400 г куриного филе;
- два яйца;
- одна луковица;
- 80 г твердого сыра;
- одна чайная ложка соли;
- одна чайная ложка сушеного чеснока;
- одна – две столовые ложки муки;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- Филе нарезаем кусочками.
- Добавляем яйца, соль, перец, сухой чеснок и специи по вкусу.
- Добавляем натертые на терке лук и сыр.
- Перемешиваем. Добавляем муку. Тщательно перемешиваем.
- Формируем котлеты и жарим на разогретой сковороде до готовности.