Додайте ці інгредієнти до хот-дога. Рецепт від переможниці "МастерШеф 14"
1 травня 2025, 12.13 Этот материал также можно прочитать на русском
Переможниця 14-го сезону українського проєкту "МастерШеф" Наталка Нікішина поділилася в Instagram рецептом приготування хот-дога.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- булочка;
- сосиска молочна;
- салат айсберг;
- морква по-корейськи;
- бекон;
- борошно 25 г;
- молоко 250 г;
- вершкове масло 20 г;
- жир із бекону;
- сир чеддер 100–130 г.
Приготування
- Бекон нарізаємо на смужки й висмажуємо на середньому вогні до стану кранча.
- У жир із бекону додаємо вершкове масло й борошно. Підсмажуємо до світло-коричневого кольору. Додаємо молоко і сир. Перемішуємо до повного розчинення сиру й загустіння.
- Молочну сосиску підсмажуємо до легкої скоринки.
- Збираємо хот-дог. Булочку краще розігріти, можна підсмажити на грилі. Змащуємо булочку сирним соусом, додаємо айсберг, моркву по-корейськи.
- Кладемо гарячу сосиску й поливаємо соусом: гірчицею, майонезом, кетчупом. Зверху присипаємо кранчем із бекону.
РЕКЛАМА
