Додайте ці інгредієнти до хот-дога. Рецепт від переможниці "МастерШеф 14"

Інгредієнти:

• булочка;
• сосиска молочна;
• салат айсберг;
• морква по-корейськи;
• бекон;
• борошно 25 г;
• молоко 250 г;
• вершкове масло 20 г;
• жир із бекону;
• сир чеддер 100–130 г.

Приготування

1. Бекон нарізаємо на смужки й висмажуємо на середньому вогні до стану кранча.
2. У жир із бекону додаємо вершкове масло й борошно. Підсмажуємо до світло-коричневого кольору. Додаємо молоко і сир. Перемішуємо до повного розчинення сиру й загустіння.
3. Молочну сосиску підсмажуємо до легкої скоринки.
4. Збираємо хот-дог. Булочку краще розігріти, можна підсмажити на грилі. Змащуємо булочку сирним соусом, додаємо айсберг, моркву по-корейськи.
5. Кладемо гарячу сосиску й поливаємо соусом: гірчицею, майонезом, кетчупом. Зверху присипаємо кранчем із бекону.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от НАТАЛКА НІКІШИНА | МАСТЕРШЕФ 14 (@nikiishiina)