Добавьте эти ингредиенты в хот-дог. Рецепт от победительницы "МастерШеф 14"

Ингредиенты:

• булочка;
• сосиска молочная;
• салат айсберг;
• морковь по-корейски;
• бекон;
• мука – 25 г;
• молоко – 250 г;
• сливочное масло – 20 г;
• жир с бекона;
• сыр чеддер 100–130 г.

Приготовление

1. Бекон нарезаем на полоски и выжариваем на среднем огне до состояния кранча.
2. В жир с бекона добавляем сливочное масло и муку. Поджариваем до светло-коричневого цвета. Добавляем молоко и сыр. Перемешиваем до полного растворения сыра и загустения.
3. Молочную сосиску поджариваем до легкой корочки.
4. Собираем хот-дог. Булочку лучше разогреть, можно поджарить на гриле. Смазываем булочку сырным соусом, добавляем айсберг и морковь по-корейски.
5. Кладем горячую сосиску и поливаем соусом: горчицей, майонезом или кетчупом. Сверху присыпаем кранчем из бекона. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от НАТАЛКА НИКИШИНА | МАСТЕРШЕФ 14 (@nikiishiina)