Додайте в тісто цей соус – і смажені пиріжки вийдуть ніжними й пишними. Рецепт тіста по-простому

За цим рецептом приготувати тісто дуже швидко й просто – не потрібно чекати, доки підніметься опара.

Продукти:

• 250 мл теплої води;
• 6 г сухих дріжджів;
• 1 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. майонезу;
• 1 ч. л. солі;
• 450 г борошна.

Приготування

1. Змішайте теплу воду, цукор і дріжджі. Перемішайте, щоб цукор і дріжджі розчинилися.
2. Додайте сіль і майонез. Перемішайте й порційно додайте просіяне борошно. Замісіть тісто. Воно не повинно бути тугим.
3. Змастіть руки олією й сформуйте з тіста кулю. Накрийте тісто харчовою плівкою й залиште на годину, щоб воно піднялося.
4. Змастіть робочу поверхню олією. Сформуйте з тіста пиріжки.
5. Обсмажте з обох боків на сковороді з олією.