повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +4 Київ
languages

Дуже смачний і яскравий салат із буряка. Точно сподобається всім

Дуже смачний і яскравий салат із буряка. Точно сподобається всім Салат має дуже привабливий вигляд
Фото: klopotenko.com

Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом овочевого салату.

 
Інгредієнти:

  • два буряки;
  • три морквини;
  • три яйця;
  • 100 г майонезу.

Приготування

  1. Відваріть у підсоленій воді до готовності два буряки й три морквини. Охолодіть, почистьте. 
  2. Відварюйте два яйця протягом дев'яти хвилин. Охолодіть і почистьте.
  3. Натріть на маленьку терку відварені овочі та яйця. Змішайте варену моркву зі 100 г майонезу (краще домашнього).
  4. Викладіть на тарілку кондитерське кільце діаметром 9 см. Сформуйте перший шар салату – морквяний.
  5. Викладіть шар варених яєць і буряку. Сформуйте ще кілька порцій салату й одразу подавайте.