Дуже смачний і яскравий салат із буряка. Точно сподобається всім 

Інгредієнти:

• два буряки;
• три морквини;
• три яйця;
• 100 г майонезу.

Приготування

1. Відваріть у підсоленій воді до готовності два буряки й три морквини. Охолодіть, почистьте.
2. Відварюйте два яйця протягом дев'яти хвилин. Охолодіть і почистьте.
3. Натріть на маленьку терку відварені овочі та яйця. Змішайте варену моркву зі 100 г майонезу (краще домашнього).
4. Викладіть на тарілку кондитерське кільце діаметром 9 см. Сформуйте перший шар салату – морквяний.
5. Викладіть шар варених яєць і буряку. Сформуйте ще кілька порцій салату й одразу подавайте.