Гороховий суп-пюре зі шпинатом. Рецепт від Боржемської
6 вересня 2023 14:56
Этот материал также можно прочитать на русском
Суп-пюре готують на курячому бульйоні
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Українська фітнес-блогерка Марина Боржемська 6 вересня в Instagram поділилася зі своїми підписниками рецептом горохового супу-пюре зі шпинатом.
Продукти:
- 250 г курячого філе;
- 400 г зеленого гороху;
- 100 мл вершків із жирністю 15%;
- 80 г шпинату;
- 1 ч. л. спецій;
- 1 ст. л. оливкової олії.
Приготування
- Відваріть куряче філе.
- Додайте зелений горох і трохи проваріть до м'якості.
- Подрібніть шпинат і злегка обсмажте на оливковій олії.
- Подрібніть усі інгредієнти у блендері зі спеціями й частиною бульйону від філе до бажаної консистенції.
- Улийте вершки і знову збийте суп блендером.
- Підігрівайте на плиті протягом трьох хвилин.
Переглянути цей допис до Instagram
Контекст
Боржемська народилася у Вінниці 1980 року. До війни вона була експерткою програми на СТБ "Все буде добре" й тренеркою кількох сезонів шоу "Зважені та щасливі" на цьому самому каналі.
Зараз Боржемська проводить онлайн-марафони схуднення та ділиться з підписниками рецептами здорового харчування.
Обговорити цю тему у Facebook