"Ідеальний десерт за 10 хвилин". Рецепт фондану за три кроки

"Шоколадний фондан – ідеальний десерт за 10 хвилин", – зазначив Бжезинський.

Інгредієнти (на дві порції):

• 50 г чорного шоколаду (70%);
• 50 г вершкового масла;
• одне яйце + один жовток;
• 40 г цукру;
• 30 г борошна;
• дрібка солі.

Приготування

1. Розтопіть шоколад із маслом.
2. Збийте яйце, жовток і цукор.
3. Додайте шоколад, потім борошно і сіль. Випікайте у змащених формах сім – дев'ять хвилин за температури 200 °C.

Перед поданням страву перевернути на тарілку. Подавати можна з морозивом чи ягодами.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)