"Идеальный десерт через 10 минут". Рецепт фондана в три шага
10 марта 2025, 13.51 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар и ресторатор Вадим Бжезинский в Instagram поделился рецептом шоколадного десерта.
"Шоколадный фондан – идеальный десерт за 10 минут", – отметил Бжезинский.
РЕКЛАМА
Ингредиенты (на 2 порции)
- 50 г чёрного шоколада (70%);
- 50 г сливочного масла;
- одно яйцо + один желток;
- 40 г сахара;
- 30 г муки;
- щепотка соли.
Приготовление
- Растопите шоколад с маслом.
- Взбейте яйцо, желток и сахар.
- Добавьте шоколад, затем муку и соль. Выпекайте в смазанных формах 7–9 минут при температуре 200 °C.
Перед подачей блюдо перевернуть на тарелку. Подавать можно с мороженым или ягодами.
РЕКЛАМА
