повернутись на
$41.35 €44.56
menu closed
menu open
weather +4 Київ

"Ідеальний рецепт хрумких огірків". Рецепт ароматного маринаду

Салат готується швидко
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування салату з огірків.

"Ідеальний рецепт хрумких огірків, які готуються дуже просто та швидко", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

  • огірки – 5 шт.;
  • перець чилі або пластівці – 1 ч. л.;
  • кунжутна олія – 2 ст. л.;
  • соєвий соус – 2 ст. л.;
  • рисовий оцет – 1 ст. л.;
  • кунжут смажений – 1 ст. л.;
  • часник – один зубчик.

Приготування

  1. Огірки нарізаємо, часник подрібнюємо.
  2. У пакет-слайдер додаємо огірки, кунжутну олію (смачніше буде, якщо вона запашна), рисовий оцет, соєвий соус, кунжут смажений і перець чилі (можна використовувати чилі пластівці або свіжий перець).
  3. За смаком додаємо більше оцту чи соєвого соусу. Перемішуємо.
Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської й китайської кухні.