"Ідеальний рецепт хрумких огірків". Рецепт ароматного маринаду
Сьогодні, 10:50
Этот материал также можно прочитать на русском
![](/img/article/17182/48_main-v1725609047.jpg)
Фото: depositphotos.com
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування салату з огірків.
"Ідеальний рецепт хрумких огірків, які готуються дуже просто та швидко", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- огірки – 5 шт.;
- перець чилі або пластівці – 1 ч. л.;
- кунжутна олія – 2 ст. л.;
- соєвий соус – 2 ст. л.;
- рисовий оцет – 1 ст. л.;
- кунжут смажений – 1 ст. л.;
- часник – один зубчик.
Приготування
- Огірки нарізаємо, часник подрібнюємо.
- У пакет-слайдер додаємо огірки, кунжутну олію (смачніше буде, якщо вона запашна), рисовий оцет, соєвий соус, кунжут смажений і перець чилі (можна використовувати чилі пластівці або свіжий перець).
- За смаком додаємо більше оцту чи соєвого соусу. Перемішуємо.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Контекст
Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.
Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської й китайської кухні.