"Італійці в шоці". Рецепт салату із хрумкими макаронами
22 лютого, 08.10 Этот материал также можно прочитать на русском
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу Катерина Тарасенко 21 лютого розповіла, як приготувати салат із хрумкими макаронами з пікантним соусом.
"Класний рецепт на обід чи вечерю", – запевнила блогерка.
РЕКЛАМА
Продукти:
- 200 г макаронів;
- 2 ст. л. солі для води;
- салат або пекінська капуста;
- 2 ст. л. йогурту;
- 1 ст. л. майонезу;
- 1 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль і перець за смаком;
- 1 ч. л. меду.
Приготування
- Воду доведіть до кипіння, посоліть. Зваріть макарони, помішуючи, щоб вони не злиплися.
- Із готових макаронів злийте воду. Не промивайте.
- Остудіть макарони до кімнатної температури й перемішайте з вершковим маслом. Дайте їм повністю охолонути.
- Приготуйте соус. Для цього в мисці змішайте йогурт, майонез, соєвий соус, гірчицю, лимонний сік, гірчицю, а також посоліть і поперчіть. Додайте мед, щоб смак був насиченішим.
- Запікайте макарони в розігрітій до 220–230 °C духовці до стану чипсів. Під час приготування час від часу перемішуйте.
- Викладіть салат у миску, заправте соусом і додайте хрумкі макарони. Перемішайте.
- Подавайте салат відразу після збирання – макарони мають залишатися хрумкими.
Підписники фудблогерки неоднозначно відреагували на цей рецепт.
"Цікавий рецепт, обов'язково мушу скуштувати. Такі салати заходять нам на ура", – написали в коментарях.
"Не готувала і так готувати ніколи не буду", – не оцінили старання блогерки фоловери.
"Це макарони замість сухариків?" – припустили в мережі.
"Вау, щось новеньке", – захопилися підписники.
"Італійці в шоці", – розкритикували ідею в коментарях.
РЕКЛАМА
