"Итальянцы в шоке". Рецепт салата с хрустящими макаронами
22 февраля, 08.10 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-канала Катерина Тарасенко 21 февраля рассказала, как приготовить салат с хрустящими макаронами с пикантным соусом.
"Классный рецепт на обед или ужин", – заверила блогер.
РЕКЛАМА
Продукты
- 200 г макарон;
- 2 ст. л. соли для воды;
- салат или пекинская капуста;
- 2 ст. л. йогурта;
- 1 ст. л. майонеза;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. горчицы;
- соль и перец по вкусу;
- 1 ч. л. меда.
Приготовление
- Воду доведите до кипения, посолите. Сварите макароны, помешивая, чтобы они не слиплись.
- С готовых макарон слейте воду. Не промывайте.
- Остудите макароны до комнатной температуры и перемешайте со сливочным маслом. Дайте им полностью остыть.
- Приготовьте соус. Для этого в миске смешайте йогурт, майонез, соевый соус, горчицу, лимонный сок, горчицу, а также посолите и поперчите. Добавьте мед, чтобы вкус был более насыщенным.
- Запекайте макароны в разогретой до 220–230°C духовке до состояния чипсов. Во время приготовления иногда перемешивайте.
- Выложите салат в миску, заправьте соусом и добавьте хрустящие макароны. Перемешайте.
- Подавайте салат сразу после сборки – макароны должны оставаться хрустящими.
Подписчики фудблогера неоднозначно отреагировали на этот рецепт.
"Интересный рецепт, обязательно надо попробовать. Такие салаты заходят нам на ура", – написали в комментариях.
"Не готовила и так готовить никогда не буду", – не оценили старания блогера фолловеры.
"Это макароны вместо сухариков?" – предположили в сети.
"Вау, что-то новенькое", – восхитились подписчики.
"Итальянце в шоке", – раскритиковали идею в комментариях.
РЕКЛАМА
