Як приготувати крем і глазур для вафельного торта. Рецепт

Блогерка зазначила, що такий десерт завжди готується просто і швидко.

Продукти:

• 250 г вершкового масла;
• 500 г вареного згущеного молока;
• вафельні коржі.

Для глазурі:

• 200 г шоколаду;
• 30 мл олії;
• 50 г смажених горішків.

Приготування

1. Масло кімнатної температури збийте міксером і поступово додайте згущене молоко.
2. Збивайте, поки не вийде ніжна маса карамельного кольору.
3. Зберіть торт, змастивши кожен корж кремом. Поставте торт під прес на кілька годинників, щоб крем рівномірно розподілився.
4. За дві години приготуйте глазур. Для цього розтопіть шоколад на водяній бані, додайте олію без запаху, щоб глазур блищала й не тріскалася, і подрібнені горіхи. Перемішайте.
5. Полийте торт глазур'ю.
6. Поставте торт у прохолодне місце, щоб глазур застигла.