Как приготовить крем и глазурь для вафельного торта. Рецепт

Блогер отметила, что такой десерт всегда готовится просто и быстро. 

Продукты

• 250 г сливочного масла; 
• 500 г вареного сгущенного молока;
• вафельные коржи.

Для глазури

• 200 г шоколада;
• 30 мл растительного масла;
• 50 г жареных орешков.

1. Масло комнатной температуры взбейте миксером и постепенно добавьте сгущенное молоко.
2. Продолжайте взбивать, пока не получится нежная масса карамельного цвета.
3. Соберите торт, смазав каждый корж кремом. Поставьте торт под пресс на несколько часов, чтобы крем равномерно распределился.
4. Спустя два часа приготовьте глазурь. Для этого растопите шоколад на водяной бане, добавьте растительное масло без запаха, чтобы глазурь блестела и не трескалась, и измельченные орехи. Перемешайте.
5. Полейте торт глазурью.
6. Поставьте торт в прохладное место, чтобы глазурь застыла.